МЕНЮ

СТРАТЕГИЯ РОСТА
для отрасли гостеприимства
2 Апреля 2025г. Самара, Молодогвардейская 211, Конференц-за, начало интенсива в 14.30

Участвовать бесплатно

ПРОГРАММА ИНТЕНСИВА:

с 14.30 до 19.00

14.30
Василий Бавыкин
"Blended learning как эффективная система корпоративного обучения. Опыт Кофемании"

Бизнес-тренер в индустрии гостеприимства, коуч и дипломированный психолог, заместитель руководителя Школы Сервиса компании «Кофемания». Член Союза дизайнеров России. Художник. Фотограф. Эксперт WorldSkills Russia.

О чём пойдёт речь:
Ценность бренда начинается с репутации, репутация – с качества, а качество начинается с сотрудников. Вот почему так важно обучать и развивать людей, позаботиться о своих сотрудниках, чтобы они смогли позаботиться о гостях. В этом один из секретов успеха ресторанов компании «Кофемания».

О спикере

15.30
Татьяна Симонова
"Сервис как стратегия"

Куратор школы сервиса и школы HR практик Novikov Space Business
Основатель консалтинговой компании «Академия сервиса» и компании-разработчика бизнес игр «Training cafe». В ресторанной индустрии с 2007 года.

О чём пойдет речь:
Переосмыслить сервис как ключевую стратегическую опору бизнеса, а не как операционную функцию, и научиться видеть противоречия в сервисной культуре как точки роста.

О спикере

16.30
Евгения Лерман
"HR-стратегия: как разработать и как внедрить"

продюсер направления HR-практик Академии Сервиса, преподаватель и куратор Novikov Space Business

О спикере

18.00
Ольга Комова
"Влияние персонала ресторана на возвратность гостей"

CEO маркетингового агентства LOYA

подать заявку

19.00
Андрей Сажнёв

"Очередь из кандидатов. Опыт сети кондитерских "БЕЛЫЙ ФАРТУК"

Кандидат экономических наук, дипломированный эксперт по стратегии food-бизнеса (МВА).
Серийный Предприниматель: Сеть кондитерских "Белый Фартук", Неаполитанская пиццерия STORIA, Консалтинговая группа "Фабрика-Кухня С" (упаковка франшиз, развитие пищевых проектов, запуск food-стартапов).
Автор и эксперт образовательных программ для проектов «Мой Бизнес».
Преподаватель в крупнейших ВУЗах РФ (МГУ, СамГУ, ТГУ,)

о спикере

О программе

Бесплатная комплексная услуга «Стратегия роста» от Центра "Мой Бизнес" Самара.
Форум пройдет 02 апреля 2025г. с 14.30 до 19.00 по адресу: Самара, Молодогвардейская 211

ВАЖНО: Только для предпринимателей Самарской области, зарегистрированных на государственной цифровой платформе мсп.рф.

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ БЕСПЛАТНО

Создать сайт в Мегагрупп.ру

Контактная информация

Свяжитесь с нами удобным для Вас способом

Звоните по номеру:

+7 (927) 211-52-17

WhatsApp, Telegram

Мы находимся по адресу:

г. Самара, Молодогвардейская 211

Смотреть на карте